宅家21天,媳妇天天给吃白菜,老公发朋友圈诉苦,朋友:知足吧

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宅家21天,媳妇天天只给吃白菜,老公发朋友圈诉苦,朋友:知足吧!

我家每天午餐或者是晚餐,必须有一顿是大白菜,怕老公吃腻了,我就换着花样给他做。

这十天,我家天天吃大白菜,却天天不重样。老公原本是想发朋友圈抱怨的,没想到被朋友“群殴”了。有朋友说:“这么好的媳妇,还想咋样,我都天天吃泡面了。”还有朋友说:“哥,知足吧,要不让嫂子来给我做饭吧”。

第1天:凉拌白菜。当时家里还有个西红柿,把西红柿切成丝,鸡蛋煎成饼,切成宽条,泡了一把粉丝,白菜心切成长条,把1勺蒜末,1勺香葱,1勺白芝麻,1勺辣椒面,1勺辣椒粉装入碗内,浇上热油,搅拌均匀后,加入生抽,盐,白糖,醋,蚝油,搅拌均匀,制成料汁。用料汁把所有的食材搅拌均匀即可。

第2天:白菜猪肉饺子。这个饺子的特点是,我加了一把过年包饺子剩的韭菜,这样饺子吃起来就更鲜了。大家在包白菜饺子时,可以试试放一把韭菜进去,吃起来味道更鲜美。

第3天:白菜焖虾。把白菜清洗干净后,用刀切成片,装入到砂锅内,可以放多一些白菜。然后上边摆放上处理干净的大虾,浇上用葱末,蒜末,姜末,生抽,蚝油,盐,白糖,调成的料汁,大火煮开后,再煮5分钟。这道美食特别的好吃,白菜吸收了虾的鲜味,吃起来别有一番滋味!

第4天:白菜猪肉包子。包子如果想要做的好吃,在调馅时注意:1.要用葱姜末,料酒,豆瓣酱,把肉丁腌20分钟。2.白菜不要剁太碎,切成小粒就可以。再就是包子皮不要擀得太薄,包子胚做好后,要放到锅内,密封二次醒发15分钟,这样做出来的白菜包子,皮薄馅大,暄软好吃!

第5天:白菜拌海蜇皮。海蜇皮在冰箱放了好久了,打算初一招待客人做凉菜用的,结果大家都没来,一直放到现在。将海蜇皮从冰箱拿出来后,用水泡三四个小时,然后切成细丝,白菜心切成细丝,加点葱丝,香菜段,生抽,醋,蒜末,盐,白糖,泡软的粉丝,搅拌均匀即可。

第6天:白菜驴肉饺子。冬天买的驴肉,一直放在冰箱里,现在也派上用场了。驴肉饺子好吃的秘诀就是,调馅时要多加点油,还可以加点猪五花肉一起调馅。调馅的时候要加点花椒水,这样肉馅吃起来特别香,还不发柴。

第7天:我们这边的特色美食,排骨白菜包子。用葱,姜末,甜面酱,盐,食用油,把排骨腌20分钟,然后加入白菜做成包子。如果您没吃过这种包子的话,可能会有疑问,吃的时候会不会硌牙?答案是肯定不会的,如果您吃过这道美食的话,一定会对它赞不绝口,排骨包子吃起来特别的香,酱香味也特别浓,大家可以等猪肉便宜了以后,自己做一下尝尝哦!现在猪肉比较贵,我家也是吃的冰箱里的存货,不舍得买新鲜的。

第8天:白菜猪肉炖粉条。这道菜,相信很多北方的朋友平时都吃腻了,因为在北方的冬天,家家户户都经常做这道菜吃!但是,今年我家吃这道菜,总是觉得格外香,每次都做这么一大盆,每次家人都嫌都不够吃!

第9天:白菜猪肉馅饼。我在和面时,加了点食用油,做出来的馅饼层层酥脆,外酥内软,特别的好吃。

第10天:

白菜福袋。这道菜不仅好看好吃,而且寓意特别好!特殊时期做这道菜给家人吃,为家人增福气!远离疾病,都有一个健康的好身体!

把白菜叶焯水后过凉,包上腌制好的肉馅,上锅蒸10分钟。锅内加油,放入蒜末小火炒香,加入适量的蚝油,生抽炒香后,加入半碗清水,加入适量的盐,白糖,大火煮开,然后加入水淀粉,熬至浓稠。将炒好的料汁,倒在蒸好的白菜上,加上小米辣点缀一下即可。

我是很用心做一日三餐的,虽然我家天天吃大白菜,但是近十天的饭菜都没重样。我认为老公不应该抱怨什么,非常时期能吃上这些饭菜,还不行吗?

大家现在每天都吃什么饭菜呢?如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!

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